A is een aardappel is Nicolaas Matsiers debuut als kinderboekenschrijver. Het boekje bevat verhalen en gedichten over letters en eten. Een van de verhalen gaat over soldatenkinderen en hoe die lopen, eten en slapen. Namelijk rechtlijnig en op bevel. Als aan het eind van de dag het ‘Oogjes toe!’ heeft geklonken, zeggen de soldatenkinderen gelijktijdig: ‘Goedenacht, soldatenvader!’ Hij telt tot drie: ‘Een, twee, drie!’ – en ze slapen.
Weer andere kinderen lusten alleen maar dingen die met dezelfde letter beginnen als hun voornaam.
Zazie, Zita, Zwaantje:
altijd zoethout, zoute drop,
zuurkool met veel zwoerd erop,
zuidvruchten met zure room.
Maar gewoon aardappelen: nooit. Want zoals je heet, zo eet je.
A is een aardappel, illustraties Willem van Malsen, Querido, 1985